TEMPERATUURREGISTRATIE HACCP OVERAL TOEGANKELIJK? HET KAN MET ONS SYSTEEM.
Er zijn soms momenten waarop u de temperaturen van uw vracht zou willen controleren. Maar als uw koelwagen enkele honderden kilometers verder zit, is dat niet eenvoudig in elkaar.
Maar ook voor de wetgeving rond de HACCP is een temperatuurregistratie noodzakelijk.
Gelukkig kan onze oplossing u heel wat verder helpen.
ALLEEN MAAR VOORDELEN.
Veiligheid van voedsel is meer dan ooit een hot item op de weg. Als onderneming die voedsel bereidt, verwerkt, opslaat of vervoert, weet u het wel.
Met de invoering van de Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) in 1995 is het meten en registreren van temperatuur een verplichte handeling voor handhaving van de hygiënecode. Zo bent u verplicht een HACCP-systeem in te voeren en te onderhouden.
Maar heeft u op elk moment een controle op uw temperatuur? Vertrouw op onze temperatuurregistratie en slaap op beide oren.